基本信息
| 标准名称： | 出口冻鮟鱇鱼片检验方法 |
| 英文名称： | Inspection method of frozen Angler fish fillet for export |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 水产品加工与制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 发布日期： | 1993-05-10 |
| 实施日期： | 1993-07-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 提出单位： | 中华人民共和国国家进出口商品枪验局 |
| 归口单位： | 中华人民共和国国家进出口商品枪验局 |
| 起草单位： | 中华人民共和国浙江进出口商品检验局 |
| 起草人： | 邵健猛、李胜平、徐春对、杨文潮、施爱明 |
| 出版日期： | 1993-07-01 |
| 页数： | 4页 |
适用范围
本标准规定了出口冻鱿缘鱼片的检验场所、设备、抽样要求，以及品质、卫生、重量、包装、温度的感观物理检验方法。
本标准适用于新鲜的绞缝鱼，经去头、去皮、去骨、去内脏加工而成的出口冻绥续鱼片的检验。
前言
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目录
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引用标准
ZB B 5 0 0 01 出口水产品检验抽样方法
ZB B 50 0 03 出口冷冻水产品重量检验方法
ZB B 50 0 04 出口冷冻水产品解冻方法
所属分类： 食品 食品加工与制品 水产品加工与制品